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原标题:美中菜馆外购手工业汤饼小笼包遭查 因说不清食

浏览次数:144 时间:2019-07-25

7月25日电 据意大利欧联网报道,当地时间7月23日,意大利都灵一名女子在当地中餐馆购买了一份水饺,在回家就餐时,发现水饺内有一个蟑螂,便用手机拍下照片,前往中餐馆理论,随后与餐馆服务生发生了冲突。

中国侨网8月22日电 据美国《侨报》报道,在洛杉矶经营中餐馆的老板需注意,自己的餐馆如果向家庭手工作坊外购冷冻水饺、小笼包之类的食品,要当心卫生局的查验。一旦说不清楚外购食品的来源,就会受罚,耽误餐馆的正常经营。

近日,有网友在微博爆料说,“西安邮电大学东升苑食堂内,一楼卖刀削面胡辣汤的窗口上爬满蟑螂。”在网友贴出的照片中,华商报记者看到,该窗口的玻璃橱窗内爬着多只蟑螂。

据报道,事发当天,一名35岁、有6个月身孕的意大利女子,到都灵一家中餐馆购买了一盒水饺,在家就餐时,发现了水饺中的蟑螂。该女子随即拍下照片,前往餐馆进行交涉,要求退钱。

据圣盖博谷论坛新闻网报道,前不久,华人聚居城市之一蒙特利公园市的“一口福”餐馆,就因外购水饺和小笼包被洛县卫生局的检查员逮了个正着,随即该餐馆被要求临时关门整顿。

4日中午,华商报记者在东升苑食堂内,看到多名师生已在此就餐。东升苑食堂的负责人赵先生说,“事情发生在7月1日。出现蟑螂的档口下有热力管道的检查口,盖板是铁皮材质,因铁皮生锈产生缝隙,导致部分在热力管道附近的蟑螂从缝隙处爬出,爬到了该窗口的售卖区。发现此情况后,我们立即请消杀公司进行消杀,并将热力管道检查口盖板更换为不锈钢材质。”

随后,女子与餐馆服务生发生了激烈争吵。服务生在盛怒之下,拿起扫把打了该女子几下,女子立即跑到餐馆隔壁酒吧,打电话报警。

8月7日,洛杉矶县卫生局的检查员到蒙特利公园市检查中餐馆的卫生状况,在“一口福”餐馆附近的停车场发现该餐馆的一位男性员工正在卸载小笼包。卫生检查员上前询问之后得知,该餐馆的小笼包是外购的,而那位男性员工也说不清楚小笼包的来源。因此,卫生检查员要求“一口福”整顿内部,暂停营业。

赵先生说:“发现情况后,我们也立即整改,绝不允许再出现类似情况。”

警察和救护人员赶到现场后,立即将女子送往医院接受检查。经查,其腹中的胎儿一切正常,身体表面未发现被殴打过的痕迹。

卫生检查员认为,餐馆外购已经制成的食品,其卫生状况不能在有效监督的视线之外。中餐馆外购食品而又说不清楚加工食品的具体来源,属于违规操作。这位卫生检查员还在餐馆里发现了其他几项不符合卫生标准的违规事项:食品存储温度不符合要求,该冷藏的没冷藏,该高温加热的没高温加热;豆芽和鱼块也没有在规定的温度条件下存放;餐馆厨房内的食品随便存放和丢弃。

4日上午,长安区食品药品监督管理局的执法人员也对该餐厅进行检查,并依据《中华人民共和国食品安全法》第126条第12项规定,下达《当场处罚决定书》,给予警告处罚。要求东升苑食堂根据近期雨水较多的情况,及时调整餐厅内防蝇、防鼠、防虫措施,对全校餐饮加工、销售场所及周边开展蟑螂消杀工作;立即对餐饮场所蟑螂容易滋生区域进行排查,并及时处置发现的问题。

目前,警方正在对该事件做进一步调查。当地食品卫生安全检查部门同时介入,对中餐馆进行食品卫生安全检查。

另外,卫生检查员还在餐馆的厨房区域发现了老鼠屎、死蟑螂、死苍蝇、以及飞着的苍蝇。随即,卫生检查员给了该餐馆71分的查验判分,并要求该餐馆立即停业整顿。

“另外,我们也将立即针对高校食品卫生“三防”设施即防蝇、防尘、防鼠的落实情况开展专项检查,杜绝此类问题再次发生。”昨日,长安区食品药品监督管理局的工作人员田武辉介绍说。

经整顿后,“一口福”餐馆已于8月9日重新迎客。

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